Veronika & Uwe Machreich

Was das Triad ausmacht

Von der Lehre an durften wir beide wertvolle Erfahrungen in Topbetrieben sowie bei renommierten Köchen sammeln. Angesehene österreichische Hotels und Restaurants spielen in unserem Werdegang eine ebenso große Rolle wie die internationalen Stationen, die wir beide erleben durften. Mit der Gründung des Triad erfüllten wir uns einen lang gehegten Traum. Während wir den Bauernhof liebevoll in ein außergewöhnliches Restaurant mit idyllischem Ambiente umbauten, erblickten unsere Töchter Sophie und Johanna das Licht der Welt. Die zahlreichen Aufgaben des Triad sowie die Ankunft unseres Sohnes Luis stellten uns vor die Herausforderung, Beruf und Familie im selben Haus harmonisch miteinander zu vereinen.

Im Laufe der Jahre erkannten wir, dass das Triad mehr war, als wir uns ursprünglich erträumt hatten. Die hohe Nachfrage und der Erfolg des Restaurants brachten uns dazu, die Öffnungszeiten zu reduzieren, denn unser Fokus liegt auf Qualität anstatt auf Quantität. So ist es uns möglich, uns auf die Weiterentwicklung unserer kulinarischen Kreationen sowie auf unseren Garten zu konzentrieren, der unserer Küche stets frische Kräuter und Gemüse liefert.

Unsere Gäste im Triad möchten wir in eine Welt der feinen Genüsse und familiären Gastfreundschaft entführen. Im Triad bemühen wir uns stets um die Balance zwischen Tradition und Innovation. Natürlich und echt möchten wir Ihnen begegnen, denn bei uns sollen Sie sich wohlfühlen. Besuchen Sie uns und tauchen Sie ein in ein kulinarisches Erlebnis, das geprägt ist von Qualität, Liebe zur Natur und echter Herzlichkeit.

Triad

„Is wichtigste is,
dass d’a Gaude hast dabei.“

Uwe Machreich

„Auf’s G’fühl verlassen!“
Veronika Machreich

Unser Team

Mitarbeiter Triad

Roman

Küchenchef

Mitarbeiter Triad

Mario

Sous Chef

Mitarbeiter Triad

René

Chef Entremetier

Mitarbeiter Triad

Zsuzsanna

Chef Patissière

Mitarbeiter Triad

Erna

Blancherie

Mitarbeiter Triad

Michaela

Blancherie

Mitarbeiter Triad

Nina

Serviceleitung

Mitarbeiter Triad

Attila

Gastgeber

Mitarbeiter Triad

Gerry

Koch,
1. Lehrjahr

Mitarbeiter Triad

Jonas

Gastronomiefachmann,
4. Lehrjahr

Mitarbeiter Triad

Nils

Gastronomiefachmann,
3. Lehrjahr

Mitarbeiter Triad

Delia

Gastronomiefachfrau,
1. Lehrjahr

Mitarbeiter Triad

Anita

Hausdame

Mitarbeiter Triad

Barbara

& ihr Garten

Mitarbeiter Triad

Maria

die gute Seele

Mitarbeiter Triad

Gabriela

Hausdame

Mitarbeiter Triad

Anna

Familie

Mitarbeiter Triad

Luis

Familie

Mitarbeiter Triad

Johanna

Familie

Familie-Sophia

Sophie

Foto folgt :)

Erleben Sie unsere Triad-Highlights!