Mittagsgedeck á € 5,00

SURPRISE MENÜ

nur tischweise möglich

Zurücklehnen und einfach bekochen lassen…

… gerne auch mit Weinbegleitung!

4 Gänge (Vor-Su-H-D)
€ 74,00
4 Gänge (Vor-Zwg-H-D)
€ 92,00
5 Gänge (Vor-Su-Zwg-H-D)
€ 95,00
6 Gänge (mit Suppe)
€ 119,00

Mittagsmenü

als 4-, 5- oder 6-Gang Mittagsmenü bestellbar, oder a la carte

Gehacktes TriadBeef

€ 24,80

Kresse-Schafkäsemousse | Radieschen | Senfkaviar

Vorspeise

Knuspriger Aal

€ 24,80

Erdäpfelpüree | Schnittlauch Beurre Blanc

Vorspeise

Suppe von Zwiebelgewächsen

€ 8,90

Bucklige Welt Safran

Suppe

Rotes Grubenkraut

€ 28,80

Branzino (Michis frische Fische) | Kürbiskern Shoyu

Zwischengang

Perlhuhn

€ 38,00

Bohnen | Romescosauce  | Bergamotte

Hauptspeise

Dessert von Karamell

€ 16,90

Banane  | Hopfen | Weißer Schokolade

Dessert

Wirtshauskarte

Kl. Kalbsrahmbeuschl

€ 21,80

mit Serviettenknödel (Zwg)

Paprizierte Kutteln

€ 21,80

mit Lauch (Zwg)

Kl. Beefragout

€ 21,80

mit Serviettenknödel (Zwg)

Frittatensuppe

€ 6,90

in der Tasse

Rindsuppe im Topf

€ 7,90

Milzschnitten oder Leberknödel

Gebratener Zwiebelrostbraten

€ 26,20

mit Braterdäpfel

Wiener Schnitzel vom Milchkalb

€ 27,40

Petersilerdäpfel | Preiselbeeren

Ausgelöstes Backhenderl

€ 22,90

(Maishendl / Sulmtal) | Kernölmayo & Salat

Desserts & Eis

Auf den Geschmack gekommen?